Servus Münchner!
Ich fange auch gerade meinen Fachwirt im Gastgewerbe an, allerdings als externer, da ich berufstätig bin.
Ich werde so etwa, wie von der IHK empfohlen, 700 Stunden daheim lernen über 6 Monate verteilt.
Bin gerade am an der Strukturierung und Planung der Lernzeit, Lernmethoden und Lernziel..
Wünsche Euch viel Glück, vielleicht kann man sich ja mal wirtschaftsbezogen in einer Lerngruppe zusammensetzen;)
Alles Gute