Hallo,
die 11.489,60 € sind lediglich ein Teil der variablen Kosten (Warenaufwand).
Es sind noch 40 % der Handlungskosten in Höhe von 40 % von 6.893,76 € = 2.757,50 € hinzuzurechnen. 40 % variablen Kosten deswegen, weil 60 % der HKO fix sind.
Bei Aufgaben im Einzelhandel werden die variablen Kosten oft zweigeteilt dargestellt: Warenaufwand + x % von den Handlungskosten.
16.800 € - 14.247,10 € = 2.552,90 € Deckungsbeitrag. Positiver Deckungsbeitrag = Betrag zur Deckung der fixen Kosten. Artikel sollte im Sortiment bleiben.
Anderer Lösungsvorschlag: Die Fliese Berta macht 1.583,36 Verlust den wir bei Herausnahme sparen. Dann müssen aber die anderen Artikel 60 % der fixen Kosten von 6.893,76 € übernehmen. Das wären 4.136,26 € Umverteilung von fixen Kosten bei Herausnahme.
-4.136,26 € + 1.583,36 € = -2.552,90 €, also die Summe die wir bei Beibehaltung des Artikels erwirtschaften würden und nicht alle, aber wenigstens einen Teil der fixen Kosten decken.
Gruß