Zum Ablauf des Fachgesprächs usw. würde ich ggf. mal die entsprechende Kammer telefonisch um Rat bitten. Die meisten Mitarbeiter dort geben gerne Tipps.
Vorlagen für Präsentationen usw. müsst ihr euch - meiner Meinung nach - schon selbst erarbeiten. Dazu macht ihr ja schließlich eine Weiterbildung!
Viel Erfolg euch allen!!!