Mein Ansatz wäre zu allererst erst einmal folgender. Da es einen Betriebsrat gibt, kann man vielleicht versuchen die Prämienregelung in einer Betriebsvereinbarung festzuhalten. Das vorübergehend auf Sie (die Prämie) verzichtet wird. Alternativ könnte man vielleicht darüber nachdenken in einer Betriebsvereinbarung Dinge festzuhalten, dass auf die Zahlung von freiwilligen Leistungen wie Urlaubs,- und Weihnachtsgeld vorübergehend verzichtet wird, wenn die Leistungsprämie einen nicht geringen monatlichen Anteil des Gehaltes jedes einzelnen Mitarbeiters hat. Wenn es dem Unternehmen schlecht geht und auch die Auftragslage dementsprechend schlecht ist, könnte man vielleicht sogar auch versuchen Kurzarbeit zu beantragen.
Neben dieser Möglichkeit gibt es natürlich auch noch andere Möglichkeiten Kosten einzusparen um die Prämie doch zahlen zu können, sei es durch eine Verkleinerung des Fuhrparkes, durch günstigere Konditionen im Einkauf, durch betriebliches Vorschlagswesen, sowie das aushandeln von günstigeren Konditionen für die Miete,- und Pacht der Firmengebäude. Beim Mitarbeitergespräch würde ich zu allererst die Phasen eines Mitarbeitergespräches näher erläutern, dann offen und ehrlich das Thema ansprechen, bzw. warum keine Prämie gezahlt werden kann.
Aus Transparenzgründen und damit jeder Mitarbeiter den gleichen Informationsstand hat, würde ich das ganze auch in nicht nur einem Mitarbeitergespräch erläutern, sondern gleich an einem bestimmten Ort und Zeitpunkt eine Betriebsversammlung einberufen. Denn dort kann man über die wirtschaftliche Situation des Unternehmens berichten und dort kann man dann auch gleich wiederum offen und ehrlich erläutern, was passieren könnte, wenn die Prämie doch gezahlt würde und welche Folgen das ganze haben könnte.
Also könnte man dann über Personalanpassungsmaßnahmen reden, die die Folge sein könnten. Man könnte erläutern, dass man doch als Unternehmen zusammen mit der Belegschaft "in einem Boot sitzen" würde. Und wenn es den Unternehmen nicht gut geht, geht es auch Dauerhaft auf kurz oder lang den Mitarbeitern nicht mehr gut. Eventuell auftretende Konflikte würde ich mit einem Workshop, einem runden Tisch sozusagen begegnen. Das heißt die Geschäftsleitung und Teile der Belegschaft (nicht nur der Betriebsrat) setzen sich zusammen und diskutieren über mögliche andere Lösungsmöglichkeiten, so dass die Prämiere doch gezahlt werden kann und auch ohne dass es Personalanpassungsmaßnahmen gibt. Hier würde ich vielleicht noch den Punkt Mediation auch mit ansprechen, so wie das betriebliche Vorschlagswesen anführen.
Das wäre so mein Ansatz. Und nein ich bin leider nicht in München, sondern in Hamburg und habe dort jetzt auch bald mein Fachgespräch